अब समस्तीपुर के सरकारी स्कूलों में बच्चों को सप्ताह में तीन दिन मिलेगी हरी सब्जी

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समस्तीपुर :- जिले में सरकारी प्रारंभिक स्कूलों में वर्ग 1 से 8 की पढ़ाई करने वाले छात्र छात्राओं को मध्याह्न भोजन में तीन दिन हरी सब्जी मिलेगी। सोमवार, गुरुवार व शनिवार को अनिवार्य रूप से भोजन में हरी सब्जियां दी जाएगी। स्थानीय स्तर पर उपलब्ध मौसमी साक सब्जियां उनके भोजन के मेन्यू में शामिल की जाएगी।

विभागीय निर्देश पर इस बदलाव की तैयारी स्कूलों में शुरू हो गई है। अगले 2 जून 25 से दोबारा संशोधित भोजन का मेन्यू जिलेभर के सभी स्कूलों में लागू कर दिया जाएगा। स्कूलों का मध्याह्न भोजन का नया संशोधित मैन्यू पिछले 15 फरवरी 26 से लागू किया गया था।

अब इस मेन्यू में तीन दिन हरी सब्जी भी शामिल हो गई है। डीपीओ एमडीएम सुमित कुमार सौरभ ने बताया कि धनिया पत्ता, सहजन, सहजन पत्ता, नेनुआ, बोरो, परवल, भिंडी, सीम व बींस को हरी सब्जियों में शामिल की जानी हैं। कद्दु (लौकी) का उपयोग यदि मेन्यू में करना है तो उक्त सब्जियों के अतिरिक्त सब्जी का उपयोग किया जा सकता है। अर्थात कद्दु के उपयोग करने पर उपरोक्त सब्जियों में से किसी भी सब्जी को मेन्यू में अनिवार्य रूप से शामिल करना होगा।

यह है स्कूल में भोजन का संशोधित नया मेनू:

सरकारी व सरकारी सहायता प्राप्त स्कूलों में 15 फरवरी 2025 से संशोधित नया मेन्यू लागू किया गया था जो वर्तमान में लागू है। इसके तहत सोमवार को चावल और मिश्रित दाल तड़का (हरी सब्जीयुक्त), मंगलवार को चावल और सोयाबीन आलू की सब्जी, बुधवार को चावल और लाल चना का छोला (अल्प मात्रा में आलू मिला हुआ), गुरुवार को चावल और मिश्रित दाल तड़का (हरी सब्जी युक्त), शुक्रवार को चावल, लाल आलू का छोला (अल्प मात्रा में आलू मिला हुआ) तथा एक पूरा उबला हुआ अंडा। जो बच्चे अंडा नहीं पसंद करते हैं, उनके लिए ही 100 ग्राम वजन के समतुल्य मौसमी फल जैसे सेव व केला देना है। शनिवार को हरी सब्जी युक्त खिचड़ी और चोखा दिया जा रहा है।