समस्तीपुर शहर के कई मिठाई दुकानों में छापेमारी, सैंपल कलेक्ट कर लैब टेस्ट के लिये भेजा गया, घरेलू सिलेंडर भी उपयोग में मिला

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समस्तीपुर : सदर अनुमंडल प्रशासन ने खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के साथ शहर के कई मिठाई दुकानों में मंगलवार को छापेमारी की। साथ ही मिठाई तैयार करने वाले कच्चे पदार्थों के साथ निर्माण, साफ-सफाई और मिलावट की बिंदुओं पर जांच की गई। सदर एसडीओ दिलीप कुमार के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा निरीक्षक और उनकी टीम के साथ राजस्थान स्वीट्स, लड्डू गोपाल, स्वर्ग, तिरुपति, कोजी, क्रांति होटल पर छापेमारी की गई। इस दौरान कई दुकानों में कई अनियमितता मिली। वहीं कई जगहों पर घरेलू सिलेंडर भी उपयोग किया जा रहा था।

सदर एसडीओ ने बताया कि शारदीय नवरात्र का मौसम चल रहा है। इन पर्व त्यौहारों में बड़े पैमाने पर मिठाइयों की खपत होती है। अधिक मुनाफे के चक्कर में दुकानदार गुणवत्ताहीन और मिठाइयों में बड़े पैमाने पर मिलावट करने की शिकायत लगातार मिलती रहती है। इसी आलोक में शहर के अलग-अलग मिठाई दुकानों में छापेमारी की गई। कई दुकानों में साफ-सफाई के अभाव के साथ प्रथम दृष्टया गुणवत्ता के साथ समझौता मिला है, जिसके लिए सैंपल कलेक्ट करवाया गया है और इसको लैब में टेस्ट के लिये भेजा जा रहा है। एसडीओ ने पर्व त्यौहार के मद्देनजर मिलावट कर मुनाफा कमाने वाले मुनाफाखोर दुकानदारों के खिलाफ लगातार कार्रवाई किए जाने की बात कही है।